柱子蹲在老磨房的门槛上，看着爷爷颤巍巍地端着一碗刚出锅的热豆腐，蒸汽裹着豆香飘到鼻子里，心里就踏实。爷爷的磨房在村西头，青石板路尽头，黑瓦木梁，石磨转了三代人，磨出来的豆腐嫩得能掐出水，连邻村的人都赶早来买。 上个月爷爷突然咳得厉害，躺床上起不来，拉着柱子的手说：“娃啊，磨房里藏着金豆子，你得守好，不能让外人毁了它。”柱子以为爷爷糊涂了，金豆子？磨房里除了石磨、木桶、黄豆，啥值钱的都没有。 没过几天，村主任带着个穿西装的男人来磨房，说城里的开发商要在村西头建食品厂，老磨房占了地，给十万块让拆。柱子一口回绝：“不行，这是爷爷的命根子。”西装男冷笑：“十万不少了，你这破磨房能值几个钱？”柱子梗着脖子：“给多少钱都不拆！” 接下来的日子，开发商开始使坏：先是断了磨房的电，柱子没法用电动磨浆机，就搬出爷爷传下来的人力石磨，一圈圈地推，胳膊酸得抬不起来也不停；后来又断了自来水，柱子就天不亮爬后山，挑爷爷以前用的山泉水，一趟趟往磨房运。村民们看不过去，有的帮柱子挑水，有的提前订豆腐支持他，连平时爱占小便宜的王婶都主动送来了自家种的黄豆。 爷爷去世那天，柱子抱着爷爷的遗像在磨房里哭了一夜。他想起爷爷说的“金豆子”，决定把磨房翻个底朝天找找看。翻遍了梁上的木盒、墙角的地窖、甚至石磨的缝隙，最后在石磨底座下面，敲开一块松动的青石板，发现了一个包着红布的木盒子。 打开盒子，里面没有金子，只有一本泛黄的日记和一张写满字的药方。日记是爷爷年轻时写的：“1958年，大旱，村里好多人闹胃病，我爹用后山泉水磨豆腐，加了甘草和茯苓，没想到吃了几天就好了。后来才知道，这泉水含硒和锌，是老天爷赏的宝贝；药方是祖上传的，能健脾养胃。我爹说，这磨房里的‘金豆子’，不是真金，是能养人的手艺和泉水啊！” 柱子终于懂了爷爷的话。第二天，他把日记和药方拿到村头的老槐树下，给大伙念了一遍。村里的老人听完都拍大腿：“难怪我吃了老李家的豆腐，多年的老胃病都轻了！”“这磨房哪能拆？是咱们村的命根子啊！” 开发商再来的时候，全村人都堵在磨房门口。西装男看着愤怒的村民，只好灰溜溜地走了。后来，村里把老磨房列为“乡村文化遗产”，柱子继续在磨房里做豆腐，每天用后山泉水，按爷爷的药方加草药，磨出来的豆腐不仅好吃，还成了远近闻名的养生食品。 现在，柱子的磨房门口总是排着长队。有人问他：“柱子，你家磨房真有金豆子吗？”柱子笑着指了指转动的石磨：“你看这磨出来的豆腐，能让大伙健健康康的，这不就是最值钱的金豆子吗？”